Bachelor of Arts (Honours) in Hotel Operations Management
Course overview
| Qualification | Cử nhân Đại học |
| Study mode | Full-time |
| Duration | 4 years |
| Intakes | Tháng 9 |
| Tuition (Local students) | Data not available |
| Tuition (Foreign students) | ₫ 1300780602 |
Advertisement
Admissions
Intakes
Fees
Tuition
- Data not available
- Local students
- ₫ 1300780602
- Foreign students
Estimated cost as reported by the Institution.
Application
- Data not available
- Local students
- Data not available
- Foreign students
Student Visa
- Data not available
- Foreign students
Every effort has been made to ensure that information contained in this website is correct. Changes to any aspects of the programmes may be made from time to time due to unforeseeable circumstances beyond our control and the Institution and EasyUni reserve the right to make amendments to any information contained in this website without prior notice. The Institution and EasyUni accept no liability for any loss or damage arising from any use or misuse of or reliance on any information contained in this website.
Entry Requirements
Các ứng viên tham dự kì thì HKDSE
- Bài thi HKDSE Ngôn ngữ Anh và Trung cấp 3 hoặc cao hơn
- Bài thi HKDSE Toán, Văn học hiện đại và môt một tự chọn cấp 2, hoặc tương đương.
Các ứng viên HKALE:
- Điểm E hoặc cao hơn cho các bài thi HKALE sau:
- Môn AS-Level : Sử dụng tiếng Anh
- Môn AS-Level: Ngôn ngữ và Văn hóa Trung Quốc (Phần 1)
- Một môn khác thuộc A-Level hay 2 môn AS-Level
- Điểm E/ Cấp 2 hoặc cao hơn trong 5 bài thi HKCEE bao gồm tiếng Anh (Phần 2 và tiếng Trung, hoặc tương đương.
Các ứng viên khác:
- Các ứng viên sở hữu chứng chỉ khác ngoài HKDSE/HKALE sẽ được xét tuyển riêng theo từng trường hợp cụ thể
Curriculum
NĂM 1
- Vận hành Khách sạn Cơ bản
- Vệ sinh An toàn Thực phẩm
- Quy trình thực phẩm
- Thực hành Quy trình thực phẩm
- Tương quan thực phẩm và nước uống
- Ngành Khách sạn trong thực tế
- Quản lí doanh nghiệp cơ bản
- Môn GE chính: Tiếng Anh học thuật 1
- Môn GE chính: Tiếng Trung 1
- Môn GE chính: Khuynh hướng Nhân văn
NĂM 2
- Giả lập Thực đơn
- Quản lí buồng phòng
- Quản lí Nhân lực
- Kế toán cho Quản lí
- Đồ án Thực phẩm
- Quản lí Lễ tân
- Quản lí Tiếp thị
- Luật và Đạo đức Kinh doanh
- Môn GE chính: Tiếng Anh học thuật 2
- Môn GE Chính: Thói quen tư duy Khoa học
- Môn Tự chọn **
NĂM 3
- Quản lí Quỹ Bộ phận
- Quản lí Dịch vụ Chăm sóc Khách hàng
- Kinh doanh Điện tử với KHách sạn
- Quản lí Sự kiện Nhà ăn
- Kinh doanh
- Đào tạo và Phát triển nhân viên
- Quản lí cơ sở Vật chất & Tài sản Khách sạn
- Môn GE chính: Tiếng Anh chuyên ngành
- Môn GE chính: Tiếng Trung 2
- Môn GE chính: Động học Xã hội và Tổ chức
- Môn Tự chọn 2
- Chương trình Tự chọn 1*
NĂM 4
- Quản lí địa điểm khách sạn
- Các vấn đề hiện đại của ngành
- Đồ án năm cuối I & II
- Chương trình tự chọn 2 *
- Chương trình tự chọn 3 *
- Chương trình tự chọn 4 *
- Chương trình tự chọn 5 *
- Môn tự chọn 3 **
- Môn tự chọn 4 **
Chương trình tự chọn
- Hương Liệu pháp & Quản lí hoạt động tại Spa
- Truyền thông và Nhiếp Ảnh Ẩm thực
- Quản lí Chuỗi Cung ứng Thực phẩm
- Quản lí Sân bãi thể thao
- Ánh sáng, Không gian Nhà hàng
- Thương hiệu Nhà hàng
- Quản lí và Vận hành Câu lạc bộ
- Quản lí và Tổ chức Sự kiện
- Nghiên cứu Quản lí Tích hợp
- Sản xuất thực phẩm đại trà
- Kiểm định chất lượng Thực phẩm
- Thiết kế Nhà hàng
- Quản lí Chiến lược
Môn GE tự chọn **
- Ảnh hưởng của Thiết kế đương đại với Xã hội
- Chất liệu Bền vững của Cuộc sống
- Chiêm ngưỡng phong cảnh
- Kiểm soát Áp lực
- Quản lí Lỗi sống
- Quản lí Tài chính cá nhân
- Môi trường và Phát triển Bền vững
- Công trình Xanh và Thông Minh
- Dinh dưỡng và Sức khỏe